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Kulinarium Steiermark

Unser Gasthof legt Wert auf die Tradition, so hat es uns sehr gefreut, als wir vor 3 Jahren eingeladen wurden, uns der Initiative „Kulinarium Steiermark“ anzuschließen. Gemeinsam mit über 100 weiteren Betrieben haben wir uns zum Ziel gesetzt, die gutbürgerliche steirische Küche weiterleben zu lassen.

Wir verpflichten uns,

  • das „Grüne Herz Österreichs“ europaweit als lohnende Genussdestination für Qualitätssuchende zu etablieren
  • einen einheitlichen steiermarkweiten Standard authentischer Küche zu garantieren
  • zu wissen, dass gute steirische Küche nicht ohne eine enge Beziehung zur ökologischen Landwirtschaft auskommt
  • dem Anspruch „Aus der Region, für die Region“
  •  „Genuss-Handwerker“, die traditionelle Lebensmittel produzieren und zugleich neue Traditionen schaffen, zu fördern.
  • uns als Partner jener, die im Spannungsfeld von Tradition und moderner Gastronomie frische Produkte und unverwechselbaren Geschmack anbieten, zu sehen
  • in Köchen nachhaltige „Botschafter des guten Geschmacks“ zu sehen
  • auf Händler, die ihr Sortiment vor Ort zusammenstellen und die „guten Dinge“ verkaufen können, zu setzen
  • Gäste und Kunden zu ermutigen, pionierhafte steirisch-kreative Innovationsfreude zu erkunden
  • mit gesunder Ernährung aus hochwertigen und schmackhaften „Lebensmitteln“ inmitten gepflegter Tischkultur einen Beitrag zu Lebensfreude und Kultur zu leisten

Kulinarium Steiermark

www.kulinariumsteiermark.at

Kulinarik-App der Steiermark

Die App zeigt Ihnen auf einem Blick sämtliche Informationen rund um ausgezeichnete kulinarische Betriebe der gesamten Steiermark.

Hier geht's zur App

Erneute Auszeichnung

Zum vierten Mal in Folge wurden wir auch heuer wieder vom Kulinarikum Steiermark ausgezeichnet! Zum Artikel der Kleinen Zeitung geht's hier.

Gütesiegel "Kulinarium Steiermark"

LH-Vize Hermann Schützenhöfer zeichnete 123 Gastronomen, darunter unser Gasthof Thomahan, als steirische Botschafter des guten Geschmacks aus!

So schmeckt die Steiermark 1

So schmeckt die Steiermark 2So schmeckt die Steiermark 3